氮肥减施对温室番茄产量和品质的影响研究

作者：马跃; 王永成^*; 滕龙; 王国政; 杨光

来源：园艺与种苗, 2020, 40(01): 3-39.

DOI：10.16530/j.cnki.cn21-1574/s.2020.01.002

• 氮肥减施
• 产量
• 品质
• 番茄
• 温室

[目的]为了提高番茄品质和氮肥利用效率,研究氮肥减施对设施番茄产量和品质的影响效应。[方法]以现有施氮水平为对照,研究了追施氮肥用量分别减少20%、40%和60%对番茄果实产量、可溶性糖含量、维生素C含量和硝酸盐含量的影响。[结果]追施氮肥用量减少20%,番茄产量并未降低,果实的口感品质得到提升,可溶性糖含量提高4.90%,番茄果实的营养品质得到提高,维生素C含量提高9.21%,番茄果实的安全质量得到改善,硝酸盐含量降低6.97%。[结论]现有施氮水平下追施氮肥用量减少20%较为适宜。

• 单位
  辽宁省农业科学院