丹酚酸B对小鼠体内抗氧化和肠道微生物群落的影响

作者：赵孟浩; 冯祎浓; 尹玉文; 李承前; 孙国杰^*

来源：食品科学, 2020, 41(09): 105-112.

• 丹酚酸B
• 抗氧化
• 肠道微生物
• Bacteroides vulgatus
• Parabacteroides distasonis

为研究丹酚酸B的体内抗氧化性和对小鼠肠道微生物群落的影响,本实验对昆明小鼠灌胃不同剂量丹酚酸B溶液,将小鼠分为丹酚酸B低剂量组(30 mg/kg mb)、丹酚酸B中剂量组(60 mg/kg mb)、丹酚酸B高剂量组(120 mg/kg mb)。42 d后,记录小鼠的体质量变化;计算心脏、肝脏、肾脏、脾脏的脏器指数;检测血液和肝脏的抗氧化指标。结果显示在小鼠肝脏中,中剂量、高剂量和阳性对照组相对于正常组脏器指数显著降低(P<0.05)。肾脏中,高剂量组相对于正常组脏器指数显著降低(P<0.05);阳性对照组相对于正常组极显著降低(P<0.01)。抗氧化指标检测结果显示,和正常组相比较,中剂量组血清中丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量显著降低(P<0.05),高剂量组和VC组血清中MDA含量极显著降低(P<0.01),高剂量组肝脏中MDA含量显著降低(P<0.05)。高剂量组和VC组血清中GSH含量显著增加(P<0.05)。通过高通量测序技术分析可知,小鼠肠道菌群结构以拟杆菌门(Bacteroidetes)、厚壁菌门(Firmicutes)、变形菌门(Proteobacteria)、疣微菌门(Verrucomicrobia)、放线菌门(Actinobacteria)为各组的优势菌门。根据LEfSe分析发现相对正常组,3 组给药组中Bacteroides vulgatus和Parabacteroides distasonis两个菌种相对丰度显著增加(P<0.05),相对丰度随药物浓度增加而降低。丹酚酸B可以提高小鼠体内抗氧化能力,改善小鼠肠道环境,增加有益菌,该发现为丹酚酸B治疗心血管疾病提供新的研究思路。

• 单位
  河北科技大学