地胆草总黄酮水提工艺优化

作者：吴雨璠; 刘宇; 李敏; 张嘉宁; 李小曼; 雒江菡^*

来源：化学与生物工程, 2019, 36(10): 24-50.

• 地胆草
• 水提法
• 总黄酮提取率
• 单因素实验
• 正交实验

以总黄酮提取率为评价指标,采用水提法提取地胆草总黄酮,在单因素实验的基础上,通过正交实验优化提取工艺。结果表明,水提温度对总黄酮提取率的影响最显著,其次是水提时间和料液比;最优提取工艺条件为:料液比1∶40(g∶mL)、水提温度90℃、水提时间2.0 h,在此条件下,地胆草总黄酮提取率达到18.6%。

• 单位
  哈尔滨商业大学