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摘要
目的 探讨全程营养管理对儿童牛奶蛋白过敏症（CMPA）的疗效。方法 选取2019年3月至2020年6月在南宁市第八人民医院等单位治疗的750例CMPA患儿为研究对象，随机分为研究1组和研究2组，每组各375例，选取同时期健康体检的非CMPA儿童600例为对照组。对照组正常喂养，研究2组按常规方法进行营养管理，研究1组由儿科营养医生全程指导，个体化补充维生素A、维生素D及锌等营养，观察三组生长发育情况及营养指标差异。结果 干预前CMPA患儿身高、体重、维生素A、维生素D、锌、血清铁、视黄醇结合蛋白及IgG水平低于非CMPA儿童，而生长发育迟缓及营养不良发生率高于非CMPA儿童，差异有统计学意义（P <0.05）。干预后，研究1组CMPA患儿与健康儿童的身高、体重、维生素A、维生素D、锌、血清铁、视黄醇结合蛋白及Ig G水平一致高于研究2组，血Ig E、嗜酸细胞数低于研究2组，差异有统计学意义（P <0.05）。结论 南宁市0～3岁CMPA患儿普遍存在营养不良、生长发育迟缓及维生素A、维生素D及锌缺乏现象，专业儿保医师全程营养管理可促进患儿生长发育。
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