“西”望 牵“瓜”是你 洵美草木滋

来源：农民科技培训, 2021, (07): 50.

<正>乔占家庭农场位于上海市浦东新区书院镇,占地1216亩,农场种植品种有马兰头、"南汇8424"西瓜、S甘瓜等。著名烹饪学者聂凤乔曾在《蔬食斋随笔》里引用诗句:°洵美草木滋,可以废粱肉",来形容马兰头的清香鲜美,可以让人忘却酒肉。马兰头是药食两用的植物,具有清热解毒,