日照茶区‘黄金芽’幼苗松茶间作的效应研究Ⅱ．‘黄金芽’茶苗生长状况及新梢叶片生化成分

作者：侯剑; 刘波; 尚晓阳; 于谦; 韩晓阳^*; 张丽霞^*

来源：山东农业科学, 2020, 52(04): 38-47.

DOI：10.14083/j.issn.1001-4942.2020.04.007

• 黄金芽
• 松茶间作
• 露天栽培
• 生长状况
• 生化成分

为了探讨日照茶区松茶间作模式对‘黄金芽’幼苗生长变化规律以及品质的影响,本试验设置松茶间作及常规露天栽培两种模式,测定不同模式下的茶苗生长势、光合作用、叶色、日灼伤、新梢叶片生化成分等指标。结果表明,‘黄金芽’茶苗在松茶间作模式下的生长状况整体优于露天,其新梢叶片净光合速率、长度、百芽重以及株高、冠幅、基部茎粗等指标均高于露天,但新梢最早萌发期稍迟于露天,叶色黄化程度稍低于露天。栽种11个月后的茶苗成活率(74. 5%)显著高于露天(14. 6%)。同时,松茶间作茶苗新梢日光灼伤程度明显轻于露天,最高叶温(37. 51℃)低于露天(43. 13℃),且叶温超过35℃的时长也仅为露天的1/4。松茶间作模式下的‘黄金芽’新梢叶片水浸出物(45. 66%)、茶多酚(18. 33%)、酚氨比(5. 75)显著高于露天,而游离氨基酸、咖啡碱含量与露天无显著差异。

• 单位
  山东农业大学; 作物生物学国家重点实验室