浙江省黑木耳高效栽培技术

作者：曾凡清

来源：中国食用菌, 2018, 37(05): 81-83.

DOI：10.13629/j.cnki.53-1054.2018.05.018

• 浙江省
• 黑木耳
• 袋栽

黑木耳(Auricularia auricula)是浙江省食用菌的主栽品种, 20世纪80年代就开始人工代料栽培,本文综述浙江省黑木耳栽培过程中的品种的选择,培养料的配方、栽培季节、刺孔催芽管理等方面的研究成果,并对黑木耳栽培过程中的各个环节进行优化,形成了浙江省黑木耳高效栽培技术,以供业内人士参考,共同探索创新技术,推动南方黑木耳袋栽水平的提高。

• 单位
  丽水市农业科学研究院