药食同源花类植物活性成分与药理作用研究进展

作者：欧阳立力; 华萍

来源：江西化工, 2020, 36(06): 58-60.

DOI：10.14127/j.cnki.jiangxihuagong.2020.06.017

• 药食同源
• 活性成分
• 应用

本文筛选出卫生部门公布的"既是食品又是药品的物品名单"中的花类植物,从归属及性味、活性成分及药理作用、综合应用进行对比分析。

• 单位
  江西省食品药品安全监控中心