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摘要
采用耕地生猪承载量、生猪集散指数和产地移动指数等指标研究改革开放以来我国生猪产地空间分布、集散情况及时空演变状况。结果表明:(1)改革开放近40年来,我国生猪空间分布由相对分散变为相对集中,在空间上逐渐趋于集聚。(2)生猪产地发生明显北移,由经济发达、承载量密集的东南地区向华中、华北、东北等粮食主产区移动。(3) 1978—1998年,各省(市、区)耕地生猪承载量明显增加,东南、华北、东北为耕地生猪承载量显著增加区域;1998—2015年,各省(市、区)耕地生猪承载量变动趋于稳定;(4)受人口、市场、养殖规模化以及粮食生产等经济社会条件影响,东南、西南、华中、华东等地区生猪养殖多而耕地承载量大;西部自然条件差、交通落后、经济欠发达,因而西部地区生猪出栏量少且耕地承载量小。为保障生猪生产稳定性和可持续性,应适当控制转入地生猪生产规模、提高不同地区生猪生长适应能力技术研发、重视生猪及猪肉产销运输制度建设。
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