食物“降糖”真的靠谱吗

作者：张宝华

来源：家庭医学, 2021, (07): 58-59.

• 玉米须
• 降糖作用
• 胰岛素

<正>随着人们的生活水平不断提高,糖尿病发病率也逐年增高,而且呈现年轻化趋势。据统计,目前我国成年人糖尿病患病率为11.6%,患者人数达1.14亿,成为全世界糖尿病第一大国。糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病,是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损,或两者兼有而引起的。为了降低血糖,许多糖尿病患者听信"苦瓜能降糖、玉米须泡茶降糖、南瓜降糖"等传言,试图利用食物来降低血糖。那么,食物"降糖"真的靠谱吗?

• 单位
  济宁医学院附属医院