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摘要
左旋肉碱酒石酸盐被认为是人体内肉毒碱的生物活性形式，人体的所有部位几乎都有它的储存，但肌肉细胞、心脏细胞储存较多。左旋肉碱酒石酸盐是左旋肉碱应用的理想形式，并广泛应用于保健品、食品、化妆品、药品等行业。以左旋肉碱为起始原料，经与酒石酸进行成盐反应，从而制得左旋肉碱酒石酸盐。通过更改酒石酸的投料方式和溶剂及其配比，有效提高了左旋肉碱酒石酸盐的收率指标，并且使溶剂回收变得更便捷、更易操作，对实际生产具有重要的指导意义。
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单位东北制药集团股份有限公司
