粗山羊草高分子量谷蛋白亚基组成分析

作者：张常娥; 刘勇; 方斌; 罗杰; 何光源

来源：麦类作物学报, 2007, 27(01): 80-83.

DOI：10.3969/j.issn.1009-1041.2007.01.017

• 粗山羊草
• Glu-Dt1位点
• 高分子量谷蛋白亚基
• SDS-PAGE

为了发现能够用于小麦品质改良的优异高分子量谷蛋白亚基(HMW-GS),应用SDS-PAGE技术分析了47份粗山羊草Glu-Dt1位点的HMW-GS组成,分别检测到5种x-型亚基(1.1t、1t、1.5t、2t、3t)和4种y-型亚基(10.1t、11t、12t、12.4t)。其中,1Dx1.1t是1种新的x-型亚基,它的迁移率比普通小麦的1Ax1亚基稍慢,这是目前在粗山羊草中发现的分子量最大的HMW-GS。供试粗山羊草中有8种HMW-GS组合类型:1.1t+11t、1t+11t、1.5t+12t、2t+10.1t、2t+11t、2t+12t、2t+12.4t和3t+11t。其中,1.1t+11t和2t+12.4t未见报道。

• 单位
  华中科技大学