生活因科技而改变

来源：科学中国人, 2019, (10): 76-77.

<正>DAEWOO降糖电饭煲电饭煲有两层内胆,一体式内胆与特制的降糖蜂巢筛。通过特定程序,电饭煲会先把米饭煮到78分熟,同时将米饭中的糖分释出,此时蜂巢筛子胆会自动升上去,实现米汤分离,把水溶性较强的支链淀粉留在下面的内胆。