电商环境下旅游食品物流体系创新策略

作者：史霞霞

来源：食品研究与开发, 2021, 42(10): 227-228.

<正>互联网经济的发展在一定程度上改变了人们的消费方式,拓宽了人们的购买渠道。在传统环境下,消费者只能在旅行地购买或食用旅游食品,返回后如果再想品尝,只能找当地的朋友帮助购买,既限制了人们的消费,也制约了旅游食品产业的发展。在电商环境下,消费者可通过电商或社交平台进行交易,提高物流效率也成为了旅游食品产业亟需解决的问题。因此,本文拟在分析旅游食品产业物流特点的基础上,探讨电商对食品物流的影响,提出电商环境下旅游食品物流体系创新策略,旨在从理论和实践上帮助旅游食品的相关企业提高物流的管理能力和配送效率,促进产业的快速、健康发展。

• 单位
  山西国际商务职业学院