<正>湖南人嗜辣,嗜辣的习性也让他们养成了"耐得烦,霸得蛮"的性格。对于南下广州二十余年的湖南人彭建平来说,口味已然发生了变化,现在,湘菜的辣足以让他满头大汗。但有些东西是时间无法改变的,比如湘味儿十足的普通话,做事不达目标誓不罢休的执着劲头,以及性格中烙印着父亲告诫的点点滴滴。