随着以移动互联网科技为主的现代信息技术的发展，各行各业新发展的机遇和挑战也随之而来。当下受疫情等客观因素影响，永川豆豉产品市场运营受限的情况较为严重，间接导致其产品虽然质量较好，但在价格和数量这两个大的获利区间失去优势。因此，亟须创新出一条豆豉产品运营之路，争取在全国范围内运营市场，促进地区经济繁荣发展，助力实现乡村振兴的共同目标。基于此，文章主要探讨非物质文化遗产—重庆永川豆豉的新媒体运营策略。
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