浅析我国兽药残留检测标准现状

作者：王恩辉; 张志然^*; 王崇瑞; 张璎鸾; 杨兵成

来源：品牌与标准化, 2021, (06): 5-7.

• 兽药残留
• 检测标准
• 研究进展

结合我国食品抽查细则中的规定,系统梳理各检测方法的适用性与局限性,便于检测机构在兽药残留检测及监管部门制定抽检方案上采用正确的检测方法,确保检测报告的合规性以及检测结论的合理性。