外销画产生于清代一口通商后的广州，以彼时的岭南社会风情为绘制对象。其中稻作图在绘制时不仅传承了中国古代耕织图，还增添了岭南特色稻作技术和环节。与传统耕织图不同的是，外销画中稻作图的绘制是为了迎合在华西方人的购买需要，观者也以西方人为主。外销画是一种图像史料，在对外销画中的稻作图进行研究时要持有谨慎的态度，以其为主，采用多重史料进行考证，才能更加客观地看待其所呈现的“信度等级”。外销画中稻作图在彼时中国形象的建构中发挥了正向作用，是传承农耕文明、探究中西文化交流的重要载体。
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