<正>利用微生物的生理功能和生物修复功能对养殖环境进行生物治理,是今后水产养殖业发展的必然趋势。EM菌由光合细菌、乳酸菌、酵母菌、放线菌、芽孢杆菌等微生物复合培养而成。EM菌能调节肠道菌群平衡有效抑制有害菌繁殖,同时,又因EM菌含高蛋白和平衡氨基酸而成为水产动物育苗期的高效饵料。此外,EM菌可能在净化水质,降低氨氮、亚硝酸盐等有毒物质浓度,提高动物免疫力方面发挥重要作用。