超市生鲜食品安全经营模式分析

作者：孔晓晓

来源：环渤海经济瞭望, 2018, (09): 46.

DOI：10.16457/j.cnki.hbhjjlw.2018.09.029

• 超市
• 生鲜食品
• 安全经营

生鲜食品具有易腐性、区域性、季节性等特点,超市生鲜食品安全关乎消费者的安全健康。本文对当前超市生鲜食品的安全经营行为进行分析,进而提出改善意见。

• 单位
  陕西服装工程学院