刍议动物检疫与畜产品质量安全

作者：张春红; 耿江

来源：吉林畜牧兽医, 2021, 42(06): 122.

• 动物检疫
• 畜产品质量安全
• 作用分析

畜产品品质保证的重点就是进行动物防疫的工作,本文主要讲述了动物检疫工作的定义,并且也从动物检疫工作方面去对畜产品品质保障进行了合理的评析,这样才能够在进行动物检疫工作时更加地有效,并且也能够使畜产品的品质得到一定的保障。