用超声波辅助乙醇溶液浸提香椿叶中黄酮化合物 ,用乙酸乙酯萃取得萃取物 .利用紫外分光光度法 ,以芦丁为标准品 ,对其进行络合显色 ,在紫外最大吸收峰 5 1 0nm处测定乙酸乙酯萃取物中总黄酮的含量 .香椿叶中总黄酮的含量以芦丁计算为 1 .72 5 % ,平均加样回收率为 99.2 6% ,相对标准方差为 1 .48.方法简便、快速、重现性好 ,可作为检测香椿中黄酮含量的一种手段 .
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