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摘要
随着我国国民经济水平的全面提升,国内旅游行业繁荣昌盛,对酒店管理人才的需求也正在展现出逐年增长的发展趋势,高职酒店管理与数字化运营专业是提供酒店管理人才的重要教育阵地,酒店则是该专业学生走出校园之后就业以及实习的重要场所,因此,需要进一步强化校企合作教学模式的有效运用,积极借鉴国内外该专业教学模式的有效经验,针对传统的教学模式进行进一步的改革和创新,才能够培育出社会发展以及酒店管理所需要的综合性高水平人才。基于此,文章将从高职酒店管理校企合作教育模式运用的重要性着手,指出现阶段酒店管理与数字化运营专业校企合作教学模式存在的缺陷和问题,并提出对应的解决措施,旨在为我国酒店管理专业提供在教学上的理论参照依据。
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