随着教育信息化的不断推进,微课作为一种新型的信息化教学方式,已经越来越多的被使用在教学过程中。微课的使用不仅有利于学生们在学习的过程中学习兴趣的提升,进而积极的投入到学习过程中,同时也极大地提高了教学质量,改善了教学效果。作为高职院校的酒店管理专业,对理论与实践操作的要求都有较高的要求,在教学中合理运用微课进行教学实践,能够极大地丰富教学内容,活跃教学氛围,提升教学质量。
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