叶面喷施生态纳米硒对生菜品质的影响

作者：刘嘉兴; 李旭芬; 石玉; 郭慧玲; 侯雷平; 张毅^*

来源：浙江农业科学, 2019, 60(05): 803-806.

DOI：10.16178/j.issn.0528-9017.20190540

• 生菜
• 叶面喷施
• 生态纳米硒
• 品质指标

本试验以意大利生菜为试材,以1 500 mg·kg-1生态纳米硒为硒源,分别稀释为100、200、400、600和800倍的硒溶液对生菜进行叶面喷施,研究不同浓度生态纳米硒对生菜营养品质的影响。结果表明,适宜浓度的纳米硒可显著提高生菜的叶绿素、可溶性蛋白、还原糖和VC的含量,降低生菜的硝酸盐含量。综合考虑,对生菜叶面喷施稀释400倍生态纳米硒的品质正调控效应最好。

• 单位
  山西农业大学