<正>随着科学技术不断向前发展,当前我国人民对于自身的生活质量越来越注重,其中食品安全对于他们来说是十分重要的,在我国古代就有民以食为天的说法,因此食品安全对于人们的正常生活来说起了很大的作用。由于生活水平的提高,居民对于食品的定义与标准也在不断提高,居民对食物的要求已经不满足于吃饱,更在于吃好,但是近些年来很多食品安全问题给我国食品质量发展蒙上了