白桦叶黄酮超声波提取及纯化工艺研究

作者：刘玥; 程金秋; 王晨; 曲迪; 文连奎^*

来源：保鲜与加工, 2019, 19(02): 135-142.

• 白桦叶黄酮
• 超声波提取
• 纯化
• NKA-9

以白桦叶为原料,采用超声波法提取其黄酮化合物,以黄酮粗提物得率为指标筛选试验条件,进而进行响应面优化试验;采用NKA-9大孔吸附树脂对白桦叶黄酮粗提物进行纯化优化试验。结果表明:在料液比1∶41(g/g),乙醇质量分数90%,超声时间44 min的工艺条件下进行提取,黄酮得率可达6.12%。NKA-9大孔吸附树脂纯化粗提物的工艺条件为:上样浓度0.8 mg/mL,上样量3 BV,上样速率1.5 mL/min,pH 3,洗脱液乙醇体积分数90%,洗脱液用量2.5 BV。在此工艺条件下所得到的纯化物黄酮含量可达68.5%。

• 单位
  吉林农业大学