场景视域下数字赋能饮食类非遗保护与利用研究

作者：杨小莉; 高冕

来源：四川旅游学院学报, 2023, (06): 26-29.

• 场景理论
• 数字赋能
• 非遗保护

文章将场景理论引入饮食类非遗保护与传承领域，设计饮食类非遗云平台，数字赋能跨界连接饮食类非遗管理、传播、培训、商业等系列场景，形成完整、全面的饮食类非遗数字保护与传承链，进一步扩大饮食类非遗的影响力。