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摘要
为探讨不同刈割时期对蒙古黄芪(Astragalus membranaceus(Fisch.)Bge. var.mongholicus(Bge.)Hsiao)地上部和根部产量及品质的影响，本研究以二年生蒙古黄芪为材料，对3个不同时期刈割后蒙古黄芪地上部产量、再生速度、营养品质、根部产量和有效成分进行比较研究。结果表明：随着刈割时期的推迟，蒙古黄芪地上部产量和再生速度呈先上升后下降的趋势，在根茎伸长期达到最大值，鲜干比、粗蛋白含量、粗脂肪含量和相对饲喂价值逐渐降低；根部产量、比根长、根直径、主根直径变化率和毛蕊异黄酮葡萄糖苷含量逐渐增加，在根茎增粗期达到最大值，黄芪甲苷含量在根茎伸长期达到最大值。根部产量与根直径和毛蕊异黄酮葡萄糖苷含量呈显著正相关关系(P<0.05),与鲜干比呈显著负相关关系(P<0.05);黄芪甲苷含量与再生速度呈显著正相关关系(P<0.05);毛蕊异黄酮葡萄糖苷含量与根直径呈极显著正相关关系(P<0.01)。为实现饲药两用的最大效益化，刈割时期应选在根茎增粗期。
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