摘要

<正>岳母已是96岁高龄,平时身体硬朗、腿脚灵便,自己做饭起居毫不含糊,而这一切与她长期素食的养生之道是分不开的。岳母吃素食已有三十多年了,与现在的很多素食者不一样,岳母的素食就是平日里的家常便饭,特点是"少煎炒、多蒸煮;少油腻,多清淡"。因为生