冷链延长果蔬生命线 农产品种得好还要卖得好

作者：顾彦

来源：中国战略新兴产业, 2018, (21): 31-33.

DOI：10.19474/j.cnki.10-1156/f.005165

<正>2017年我国冷链标准不断出台,国际标准得到广泛应用。冷库方面,产地冷库建设增多,冷藏库、保鲜库、气调库体量将有所增加。冷藏车方面,新国标GB1589的出台对规范和推动冷藏车市场发展提供新动力。冷链物流体系也将逐步走向第三方服务。"长期以来,我国新鲜水果、蔬菜等农产品销售,大部分是就地出售的传统经营方式,即便是出口产品,也因包装粗糙、保鲜技术落后,每年有上万吨的果蔬腐烂,经济价值难以