木香水提物对黄羽肉鸡生长性能、肝脾肾组织及十二指肠道形态的影响

作者：曾婷; 张雪; 粟春兰; 杜鹏; 杨宪^*

来源：重庆师范大学学报(自然科学版), 2021, 38(06): 20-29.

• 木香水提物
• 黄羽肉鸡
• 肝
• 脾
• 肾
• 十二指肠
• 组织学
• 形态学

【目的】考察木香(Aucklandia lappa)水提物对黄羽肉鸡(Gallus gallus domesticus)生长性能、肝脾肾组织以及十二指肠道形态的影响。【方法】选用15日龄健康黄羽肉鸡,设置4个实验组,在提供相同基础日粮的条件下,除向对照组提供正常饮用水以外,向其他3个实验组提供含不同质量分数(0.5%,1.0%和1.5%)木香水提物的饮用水。研究分3个实验阶段,一直持续到黄羽肉鸡60日龄时为止,此期间定期考察黄羽肉鸡生长性能、肝脾肾组织学特征以及十二指肠道形态学特征的变化。【结果】木香水提物能明显提高黄羽肉鸡的平均日增质量、平均日采食量并降低料肉比;饮用水中木香水提物质量分数为1.5%时肝脾肾组织受到的损害较大,且损害程度随日龄增长而加深;同时木香水提物在一定时期可明显增加十二指肠绒毛高度,提升绒毛高度与隐窝深度比值,并降低隐窝深度。【结论】一定时期内饮用水中木香水提物质量分数为1.0%时黄羽肉鸡的生长性能有较好提升,对肝脾肾组织影响较小,对十二指肠道形态有较好改善,但长期摄食或高剂量摄食木香水提物会对黄羽肉鸡的内脏组织造成一定的损害。

• 单位
  重庆医药高等专科学校; 生命科学学院; 重庆师范大学