提升食品检测准确率的方法研究

作者：肖明远; 李慧敏

来源：现代食品, 2019, (06): 146-148.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.06.045

• 食品检测
• 准确率
• 仪器

随着人类社会的不断进步,食品的样式和种类越来越多,给人们带来了数不胜数的美食享受,但同时,食品安全问题也随之出现,形势愈演愈烈,严重影响着人们的身体健康。食品检测任重道远,提升食品检测准确率势在必行。本文分析了影响食品检测准确率的因素,并对提升食品检测准确率的方法进行了研究探讨。