摘要

<正>将馒头放入口中慢慢地咀嚼后,你会感觉有甜味。这是为什么呢?某科学兴趣小组的同学对此展开了探究。他们设计了如下表所示的实验方案。请据此回答问题:1.若选用1号和3号试管进行对照实验,探究的问题是什么?2.要想探究温度对唾液淀粉酶作用的影响,应选择几号试管进行对照实验?