农产品质量安全检测中桃子的前处理技术

作者：贺伯珏

来源：河南农业, 2021, (04): 30.

DOI：10.15904/j.cnki.hnny.2021.04.025

<正>在农产品质量安全检测工作中,为了检测桃子的农药残留量是否超标,可以先进行桃子的前处理技术,便于得到理想的上机样进行上机检测。一、样品制备样品为鲜桃,先称出桃的总质量,取3个样品盒,详细标注上样品名称、样品编号、制样人、制样时间、保存条件(-20～16 ℃)、桃肉与桃核比例、样品状态(未检、在检、已检)、检验状态(检验、复验、备查)。然后将桃子去核并称取质量,计算出桃肉与桃核的比例并写到标签上,将标签分别贴在3个样品盒上。