进程管理的微波真空干燥工艺在中药临方浸膏干燥中的应用研究

作者：董育瑄; 李益萍; 洪燕龙; 林晓^*; 王优杰^*

来源：中国中药杂志, 2023, 1-15.

DOI：10.19540/j.cnki.cjcmm.20231107.301

• 微波真空干燥
• 临方制剂
• 浸膏干燥
• 含水率

中药浸膏作为中药制剂的重要中间体，其干燥效果直接影响制剂后续的生产过程，因而其是影响最终的药品质量的重要因素。为满足中药临方制剂“高载药、时效性及工艺简便”的要求，该研究探索了进程管理的微波真空干燥工艺在中药临方浸膏干燥中的应用研究。对5种辅料及40个中药处方进行微波真空干燥工艺影响因素考察。以干燥的可行性、干燥速率、干燥时间以及干膏状态为指标，考察微波真空干燥的进料要求；以干燥后干膏状态为评价指标，对3种干燥程序组（A、B、C）进行对比研究，获得最优干燥方法。实验结果表明微波真空干燥最优进料条件为料层厚度 2 cm；优选干燥方法为 C组程序（共 7个干燥进程），以进程管理的策略解决了微波干燥易焦糊的问题，同时发现微波干燥程序中的预设干浸膏含水率应在 4%～5% ，可以获得质量均一，干燥完全，且没有焦糊的中药干浸膏。该研究为微波干燥在中药临方生产中的应用奠定了基础，从而推动了中药临方制剂的高质量发展。

• 单位
  上海中医药大学