“一带一路”国家间食品安全标准化水平对出口的影响

作者：阚少杰; 顾兴全

来源：中国商论, 2022, (11): 76-79.

DOI：10.19699/j.cnki.issn2096-0298.2022.11.076

• 食品安全
• 标准化水平
• “一带一路”
• 食品出口

食品安全对食品贸易有重大的影响，而食品安全标准化水平是影响食品安全和质量的重要因素。为探究食品安全标准化水平对“一带一路”国家间食品贸易的影响，本文利用引力模型研究了2008—2019年中国与“一带一路”沿线国家食品安全标准化水平差距对中国七类食品产品出口的影响。实证结果表明：首先，食品安全标准化水平差距每提高1%，食品出口增加0.11%，即中国较进口国标准化水平越高，越有利于中国相关食品产品的出口。其次，数据显示，食品安全标准化水平的相对提高，对贸易的促进作用和阻碍作用相互抵消，但促进作用略大于阻碍作用。最后，依据结论提出了相应的政策建议，以供参考。

• 单位
  中国计量大学