桃江竹叶

作者：刘玲; 罗奕凡

来源：湖南农业, 2023, (12): 24.

<正>1.地域范围桃江县位于雪峰山余脉的丘陵山地，地形由西南向东北倾斜，四周山丘环绕，境内多竹林，素有“南竹之乡”和“茶叶之乡”的美誉。当地茶、竹共生，溪谷密布，常年云雾缭绕。桃江竹叶是地理标志农产品，地域保护范围为桃江县桃花江镇、浮邱山乡、沾溪镇等15个乡镇215个行政村，总保护面积5400公顷。2.品质特征桃江竹叶外形扁平、挺秀光洁、色泽绿润隐毫显，形同竹叶；香气浓郁，滋味鲜醇；汤色杏绿明亮，