摘要
测定大米中有机磷农药残留,对样品的提取与净化方法进行优化,将优化后的方法结合气相色谱技术对大米中36种有机磷农药进行检测。样品用乙酸乙酯提取,通过涡旋、振荡、离心、吹氮浓缩,采用火焰光度检测器(FPD)气相色谱方法,测定了大米中36种有机磷农药的残留量。结果表明:优化后的方法的线性相关系数良好,线性相关系数均大于0.99。方法检出限在0.001~0.007 mg/kg,加标水平为0.02、0.05、0.10 mg/kg时,回收率为64.7%~120.0%,相对标准偏差≤15%。结论:该方法具有良好的灵敏度、准确度和回收率,适用于大米中36种有机磷农药残留量的测定。
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单位广东药科大学; 东莞市食品药品检验所; 深圳海关食品检验检疫技术中心