<正>正当老舅要迈过水沟时,忽被一声“卖豆腐的”拦了下来。他歇下挑子,从另一个木托板上抽出一杆带着铝托盘的秤,接过递过来的一小包黄豆。秤,在两人的目光中轻轻打了一个晃,终于安静下来。把豆子倒进口袋,空袋子还过去之后,乳黄色的纱布被揭开了。切刀灵活地在白嫩的豆腐上轻轻一压,再竖着一按,最后平着刀身插进托板和豆腐中间轻轻一抬,一块豆腐连着清清的汁被撂到秤上。面无表情的秤砣,亦如几秒钟前称黄豆一般,高高仰起。围观者不约而同地微微翘起嘴角。