食品添加剂推动了现代食品行业的发展。在食品生产加工过程中,合理使用食品添加剂,能增加食品的口感和储存时间,同时也能丰富食品种类。但结合实际情况来看,很多食品添加剂生产商和食品生产加工企业缺乏社会责任意识,无视相关法律规定,在添加剂生产和使用过程中存在很大问题,对食品安全造成不良影响。本文分析了食品添加剂对食品安全的影响,并提出了相应的预防措施。
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