本实验比较了紫茎泽兰中类黄酮化合物的提取工艺,以类黄酮的得率为考察指标,考察分别以碱性水、50%乙醇溶液,95%乙醇溶液作为提取剂对类黄酮化合物得率的影响。结果表明,用50%乙醇溶液提取时提取率最高,类黄酮化合物得率达到2.743%,经嗅觉强度法测试表明,提取液具有一定的除臭效果。