我国食品行业的发展情况直接关系到民生。当前,计量检定已经成为我国食品检验工作中的重要组成部分,加之人们生活观念的转变,对食品检验的关注程度也在不断提高,这也使得人们对计量检定的要求更为严格。计量检定是当前我国保障食品检验工作准确性的关键手段,其也会对最终食品安全产生严重影响。因此,今后要提升对计量检定工作的重视程度,需要计量机构方面确立更为完善的计量检定工作流程,从而使得计量检定工作模式与食品检验的具体要求相符。基于此,本文对计量检定在食品检验中的实践应用策略进行分析。