随着经济新常态的到来,中国农产品加工企业迎来了新的发展机遇,但同时也面临着企业内外环境中的各种制约。在此背景下,以中国A股上市农产品加工企业作为研究样本,以突变级数法为主要研究方法,熵值法和Pearson相关系数分析为辅助研究方法,逐级计算获得了样本企业竞争力评价得分结果,并进行了横向和纵向的比较分析。结果表明,管理竞争力是影响农产品加工企业竞争力的关键因素,基础竞争力是构成农产品加工企业竞争力的稳固基石,潜在竞争力是提升农产品加工企业竞争力的强劲动力。