<正>"一会儿吃什么呢?""这个好香但是否干净?"你是否每天也有类似的困惑?中国,这个舌尖上的国家,单凭美食就可以讲述5000年的历史;北京,这个海纳百川的城市,藏着各个地方独特的味道。笔者生在北京但在美国读书,因此对国内"家的滋味"更加珍惜。自豪于中华美食文化的同时,笔者也关心着食品的安全性问题。2019年夏天,笔者作为志愿者很幸运地参与了2019年全国食品安全宣传周的
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