农药残留对人体的危害及预防措施

作者：王继红

来源：农业与技术, 2018, 38(16): 29.

• 农药残留
• 人体健康
• 减少食用

生活水平不断提高,餐桌文化日益丰富,与此同时食品安全成为人民关注的话题。本文主要就蔬菜、水果农药残留的危害及如何减少食用农药残留的方法做出简单的介绍。