饮茶对认知功能的影响

作者：周昕丽; 马静; 翟诗琪; 张睿哲; 陈雨珊^*

来源：世界最新医学信息文摘, 2019, 19(59): 112-114+118.

DOI：10.19613/j.cnki.1671-3141.2019.59.052

• 饮茶
• 认知功能障碍
• 茶多酚
• 咖啡因
• 茶氨酸 Tea drinking
• Cognitive dysfunction
• Tea polyphenols
• Caffeine
• Theanine

城市化进程的加快加速了人口老龄化的发展,随着人口老龄化的加剧,认知功能障碍对人们精神和经济上产生了巨大的影响,对家庭和社会的危害也越来越严重,成为严重的医疗和社会问题。随着年龄增长,罹患认知障碍的几率逐渐升高,但是目前为止还没有有效方法延缓其发生和发展。据研究表明饮食、营养和生活方式与认知功能的发生发展密切相关,其中饮绿茶被证明是认知功能的保护因素之一。体外和体内实验表明,绿茶及其成分,如:茶多酚、咖啡因和茶氨酸等物质可能会通过几种潜在的机制影响认知功能。本文采用文献资料法从多个数据库搜索相关文献综述了饮茶与认知功能的相关性研究进展,剖析了饮茶在预防及改善认知功能障碍相关疾病方面的作用,旨在以...

• 单位
  武汉科技大学