细菌对模拟胆汁热力学平衡的影响

作者：朱雷明; 李军; 王学志; 蔡端; 张延龄

来源：外科理论与实践, 2005, (04): 349-352.

DOI：10.3969/j.issn.1007-9610.2005.04.018

• 模拟胆汁
• 细菌
• 黏度
• 胆固醇
• 热力学 Model bile
• Bacteria
• Adhesiveness
• Cholesterol

目的:探讨细菌对模拟胆汁物理鄄化学平衡的影响。方法:观察加入大肠杆菌、粪肠球菌、铜绿假单胞菌和生理盐水的模拟胆汁中胆固醇晶体形成的时间和胆汁成分析出黏附的时间,测量胆汁黏度值和胆汁类脂成分溶解度的变化。结果:加入粪链球菌或铜绿假单胞菌的模拟胆汁,黏度值增加,试管壁上有黏附物质析出。加入大肠杆菌或生理盐水的模拟胆汁中,无类似变化。在不同的胆固醇饱和条件下,黏附物质析出的时间早于或等于胆固醇晶体形成的时间。胆固醇溶解度在加入粪链球菌或铜绿假单胞菌的模拟胆汁中,低于在加入大肠杆菌或生理盐水的模拟胆汁;胆汁酸盐或磷脂的溶解度无显著差异。胆汁析出的黏附物质中胆固醇是主要成分之一。结论:粪链球菌或铜绿假单...

• 单位
  上海市长宁区中心医院; 复旦大学附属华山医院