陕南紫阳富硒茶有机硒提取方法的研究

作者：张雪玲; 党妍妍; 邵黎明; 吴晴晴; 郭文久

来源：湖北农业科学, 2019, 58(11): 104-171.

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.11.026

• 有机硒
• 提取
• 原子荧光光谱法
• 陕南紫阳富硒茶

研究建立一种从安康紫阳富硒茶中提取有机硒方法,利用相似相溶原理,选取乙醇、乙酸乙酯、环己烷对茶叶中的有机硒进行提取,得出在pH 7时,用乙醇回流法提取有机硒效果最好;通过L9(34)正交试验优化提取工艺,确定最佳提取条件为乙醇体积分数60%、回流温度70℃、固液比1∶19(g/mL)、加热回流时间2 h。

• 单位
  安康学院