胡椒缘何成为香料之王

作者：陈博君

来源：百科知识, 2021, (11): 31-37.

<正>冬春季节转换之际,气温变化非常大,稍不留神就很容易感冒。这时,我总会想起小时候,父母常用的一个治疗感冒的土办法:烧一碗热腾腾的面条,撒上满满的胡椒粉,趁热吃下去,然后蒙头睡上一觉。按照父母的说法就是,用这碗胡椒面来发一发汗,把身上的寒气逼出来,感冒就会好了。